Kucharz / Szef Kuchni / Produkcja Świeżej Pasty – 42–60 zł/h | Wrocław (ul. Zwycięska i Śliczna)

Kucharz / Szef Kuchni / Produkcja Świeżej Pasty – 42–60 zł/h | Wrocław (ul. Zwycięska i Śliczna) Lokalizacja: Wrocław, Dolnośląskie Ogłoszeniodawca: Restauracja włoska salary_visibility: Widoczne | type: Pełny etat | agreement: Umowa o pracę, Samozatrudnienie, Umowa zlecenie | experience: Wymagane doświadczenie Szef Kuchni / Kucharz / Produkcja Świeżej Pasty (Pasta Fresca) / 42–60 zł/h | Ristorante Via Vittoria i Trattoria Siesta Nuova Do naszych włoskich restauracji Ristorante Via Vittoria (ul. Zwycięska) oraz Trattoria Siesta Nuowa (ul. Śliczna) szukamy osób z pasją do kuchni włoskiej.Poszukujemy:Szefa KuchniDoświadczonych KucharzyOsoby do produkcji świeżej pasty (Pasta Fresca) – doświadczenie w produkcji makaronów (matryce) i ravioli będzie dużym atutem. Stanowisko nie wymaga pracy na serwisie ani pracy jako kucharz.Oczekujemy:Szef Kuchniminimum 3 lat doświadczenia na stanowisku Szefa Kuchni lub Sous Chefa,bardzo dobra znajomość kuchni włoskiej oraz sezonowych produktów,umiejętność zarządzania zespołem, organizacji pracy i egzekwowania standardów,doświadczenie w tworzeniu receptur, kontroli food costu i zamawianiu towaru,dbałość o jakość, estetykę, powtarzalność dań oraz organizację pracy kuchni,odpowiedzialność, samodzielność i chęć rozwijania zespołu.Kucharzminimum 3 lata doświadczenia,dobra znajomość kuchni włoskiej i technik kulinarnych,umiejętność samodzielnej pracy na powierzonym stanowisku,dbałość o jakość produktów, estetykę i powtarzalność dań,znajomość zasad HACCP, dobra organizacja pracy oraz umiejętność pracy pod presją czasu,zaangażowanie, punktualność i odpowiedzialność.Produkcja Świeżej Pasty (Pasta Fresca)doświadczenie w produkcji świeżych makaronów i ravioli będzie dużym atutem,dokładność, precyzja oraz dbałość o najwyższą jakość produktu,dobra organizacja pracy i utrzymywanie porządku na stanowisku,stanowisko nie wymaga pracy na serwisie ani pracy jako kucharz.Oferujemywynagrodzenie 42–60 zł/h, uzależnione od doświadczenia i umiejętności,stabilne zatrudnie i terminowe wynagrodzenie,elastyczny grafik i pracę zmianową,możliwość realnego wpływu na rozwój menu, receptur i organizację pracy,pracę na wysokiej jakości produktach oraz przy własnej produkcji świeżej pasty,możliwość rozwoju zawodowego i awansposiłki pracownicze i zniżki dla pracowników,długofalową współpracę.Osoby zainteresowane prosimy o przesłanie CV przez formularz na OLX.