Job description
Rejoignez l’aventure Los Locos, restaurant dynamique situé au cœur de Polanica‑Zdrój (voïvodie de Basse‑Silésie). Nous recherchons une personne polyvalente, motivée et souriante pour occuper le poste de Serveuse – Barista – Barman (H/F). Vous serez le premier contact de nos clients, garantissant une expérience culinaire et conviviale mémorable.
**Vos missions principales**
- Accueillir les clients, prendre les commandes et assurer le service en salle avec professionnalisme et rapidité.
- Préparer et servir les boissons chaudes (café, espresso, cappuccino, latte…) selon les standards de qualité et d’hygiène.
- Réaliser les cocktails classiques et les boissons du bar, veiller à la propreté du poste et au respect des normes sanitaires.
- Gérer les encaissements, les facturations et le suivi des stocks de boissons et de consommables.
- Travailler en équipe avec les cuisiniers et le personnel de salle pour garantir la fluidité du service, notamment pendant les périodes de forte affluence.
- Participer aux réunions de service, aux formations internes et aux initiatives d’amélioration continue.
**Ce que nous offrons**
- Un contrat de travail à durée déterminée (Umowa zlecenie) avec prise en charge complète des cotisations sociales (ZUS) dès le premier jour.
- Une rémunération attractive de 32 PLN net à l’heure, soit environ 5 120 PLN net par mois pour un temps plein (40 h/semaine).
- Un planning en alternance jour / repos, incluant les week‑ends, idéal pour les personnes recherchant une flexibilité horaire.
- Un environnement de travail convivial, au sein d’une équipe jeune et internationale, avec la possibilité d’évoluer vers un CDI selon les performances.
- Un soutien particulier aux candidats ukrainiens (aide à l’intégration, documentation en langue ukrainienne, etc.).
- La possibilité d’obtenir la « Książeczka sanepidowska » (livret sanitaire) si vous ne l’avez pas encore.
**Profil recherché**
- Aucun prérequis d’expérience professionnelle : nous formons les candidats motivés.
- Sens du service, bonne présentation et capacité à travailler sous pression.
- Connaissances de base en préparation de café et de cocktails (formation assurée).
- Maîtrise du polonais souhaitée, anglais ou ukrainien un plus.
- Disponibilité pour travailler en horaires décalés et les week‑ends.
- Attitude positive, esprit d’équipe et volonté d’apprendre.
**Pourquoi Los Locos ?**
Los Locos, c’est plus qu’un simple restaurant : c’est un lieu de rencontre où la gastronomie, la musique et la bonne humeur se conjuguent. En rejoignant notre équipe, vous participerez à la création d’une ambiance chaleureuse pour une clientèle locale et touristique. Vous bénéficierez d’une formation continue, d’opportunités d’évolution et d’un cadre de travail stimulant au cœur d’une ville thermale réputée pour son dynamisme touristique.
**Comment postuler ?**
Envoyez votre CV accompagné d’une lettre de motivation à l’attention de Grzegorz (responsable du recrutement) via le formulaire en ligne ou par e‑mail. Nous étudierons chaque candidature avec attention et vous contacterons rapidement pour un entretien.
Nous attendons avec impatience de vous accueillir parmi nous et de partager ensemble la passion du service et de la convivialité !
