Barman / Barmaid – Rejoignez l'équipe dynamique du Peron Pub à Rumia

Le Peron Pub, récemment rénové et situé au cœur de la rue Starowiejska à Rumia, reprend ses activités avec une énergie renouvelée et recherche un(e) barman/barmaid pour renforcer son équipe de service. Vous avez le goût du contact humain, une énergie communicative et la flexibilité nécessaire pour évoluer dans un environnement de bar animé ? Ce poste est fait pour vous. **Missions principales** - Accueillir les clients avec le sourire, prendre les commandes et les conseiller sur la carte des boissons et des cocktails. - Préparer et servir les boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les recettes du bar, en veillant à la qualité et à la présentation. - Gérer le stock de boissons, effectuer les réapprovisionnements et signaler les besoins d’achat au responsable. - Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (tenue du livret sanitaire à jour, nettoyage des postes de travail, respect des procédures de désinfection). - Contribuer à créer une ambiance chaleureuse et conviviale, en collaborant étroitement avec le personnel de salle et la cuisine. - Encaisser les paiements, gérer la caisse et clôturer les tickets de fin de service. - Participer aux inventaires périodiques et aux réunions d’équipe pour proposer des améliorations. **Profil recherché** - Personne énergique, dynamique et capable de travailler sous pression tout en restant souriante. - Excellentes compétences relationnelles, sens du service client et capacité à travailler en équipe. - Flexibilité horaire (soirées, week‑ends et jours fériés) – le secteur de la restauration étant très variable. - Possession d’un livret sanitaire à jour (Książeczka sanepidowska). - Statut d’étudiant(e) souhaité, afin de concilier études et travail à temps partiel ou complet. - Une première expérience en bar est un atout apprécié, mais nous sommes également ouverts aux candidats motivés désireux d’apprendre. **Ce que nous offrons** - Un contrat à durée indéterminée (CDI) ou à durée déterminée (CDD) selon votre disponibilité. - Un environnement de travail moderne, suite à la rénovation du local, avec du matériel professionnel de qualité. - Formation continue aux techniques de mixologie et aux nouvelles tendances de la scène bar. - Possibilité d’évolution interne vers des postes de chef de bar ou de responsable de salle. - Horaires flexibles adaptés aux étudiants, avec des créneaux de jour, soirée et week‑end. - Une équipe soudée où la bonne ambiance est une priorité. - Rémunération attractive avec pourboires partagés et avantages liés à la restauration (repas offerts, réductions sur les consommations du bar, etc.). Si vous êtes passionné(e) par le monde du bar, que vous aimez créer des cocktails originaux et que vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, envoyez dès maintenant votre candidature (CV + lettre de motivation) à l’adresse email du Peron Pub. Rejoignez-nous et participez à la nouvelle aventure du Peron Pub à Rumia !