Job description
Vous êtes passionné(e) par l’art du cocktail, aimez le contact humain et cherchez un poste dynamique dans le secteur de la restauration ? Rejoignez l’équipe de Hitdea.pl à Procentownia, située à Tomaszów Mazowiecki (voïvodie de Łódź), où l’ambiance festive et la convivialité sont au cœur de chaque service.
**Qui recherchons‑nous ?**
- Un(e) professionnel(le) du bar capable de préparer aussi bien des cocktails classiques que des créations originales, tout en respectant les normes d’hygiène (possession d’une carte sanitaire).
- Une personne communicative, capable d’échanger avec les clients comme avec les collègues, et de créer une atmosphère chaleureuse dès le premier verre servi.
- Un(e) candidat(e) dynamique, souriant(e) et doté(e) d’une énergie positive, prêt(e) à animer les soirées et à soutenir l’équipe lors d’événements spéciaux.
- Une expérience préalable en bar ou en service de boissons est exigée, même si vous avez principalement travaillé dans des établissements de petite taille ; nous valorisons surtout la capacité à travailler en équipe et à offrir un service de qualité.
**Vos missions principales**
- Préparer et servir boissons alcoolisées et non‑alcoolisées selon les recettes de la maison et les demandes des clients.
- Gérer le stock de boissons, réapprovisionner le bar et veiller à la bonne conservation des produits.
- Maintenir la propreté du poste de travail, du comptoir et de la salle, en respectant les procédures de nettoyage et les normes sanitaires.
- Encaisser les paiements, gérer la caisse et assurer le suivi des ventes.
- Contribuer à l’ambiance du lieu : accueillir les clients, proposer des suggestions de boissons, animer les soirées et participer aux événements internes.
**Ce que nous offrons**
- Un contrat de type « Umowa zlecenie » à temps partiel, avec des horaires flexibles incluant les week‑ends, afin de concilier travail et vie personnelle.
- Une formation complète dès votre arrivée : nous vous transmettons nos recettes exclusives, les techniques de mixologie avancées et les bonnes pratiques d’hygiène.
- Un environnement de travail stimulant, où l’esprit d’équipe et la bonne humeur sont des valeurs essentielles.
- Des soirées d’intégration et des événements internes pour renforcer la cohésion du groupe.
- La possibilité d’évoluer au sein de l’entreprise et d’assumer davantage de responsabilités selon vos performances.
**Profil recherché**
- Minimum 1 an d’expérience en tant que barman/barmaid dans un bar, café ou restaurant.
- Maîtrise des techniques de mixologie, connaissance des spiritueux, vins et bières.
- Possession d’une carte sanitaire valide (Książeczka sanepidowska).
- Excellentes compétences en communication et sens du service client.
- Capacité à travailler sous pression, à gérer plusieurs commandes simultanément et à garder le sourire.
- Disponibilité pour travailler les soirs et les week‑ends.
**Comment postuler ?**
Envoyez-nous votre CV accompagné d’une courte lettre de motivation décrivant votre expérience, votre motivation et ce qui vous attire dans le poste de barman/barmaid chez Procentownia. Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous faire découvrir notre univers festif !
